Лучшие коктейли на День Святого Валентина

Алкогольные коктейли на День святого Валентина

Для приготовления алкогольных коктейлей вам понадобится помимо собственно ингредиентов еще и шейкер, а также лед. Если шейкера под рукой нет, а так чаще всего и бывает, вместо него можно взять пластиковую бутылку из-под сока — с широким горлышком.

Для подачи готовых коктейлей вам понадобится соответствующая посуда — бокалы, стаканы, рюмки и т. д. Если коктейли подаются холодными, посуду для них следует предварительно охладить, а чтобы коктейли смотрелись празднично, бокалы и рюмки для них можно украсить. Например, в качестве украшения для сладкого коктейля можно использовать сахарную каемку: края бокала нужно смазать лимонным соком, а затем бокал нужно обмакнуть в сахар.

Коктейль Cupid’s Arrow

Для приготовления вам понадобится:

• шампанское
• клюквенный сок

Приготовление

Этот коктейль с романтическим названием готовить невероятно просто. Вам потребуется взять для подачи данного коктейля высокий узкий бокал для шампанского. Наполовину заполните этот бокал шампанским, а затем сверху долейте клюквенный сок. Вот и все!

Коктейль «Шоколадный чили-мартини»

Для приготовления вам понадобится:

• шоколадный ликер — 1 часть
• водка — 1 часть
• перец чили измельченный — щепотка
• лед — по вкусу

Приготовление

В шейкер положите лед, добавьте воду, ликер и чили. Тщательно взбейте, перелейте готовый напиток в охлажденную коктейльную рюмку.

Коктейль «Любовный эликсир»

Для приготовления вам понадобится:

• вишневый бренди — 20 мл
• мятный ликер — 20 мл
• клюквенный сок — 30 мл
• лимонная содовая — 15 мл

Приготовление

Коктейль не требует каких-то сложных действий. Просто залейте все напитки в шейкер со льдом, хорошенько встряхните и перелейте содержимое в коктейльный бокал и сразу же подавайте.

Коктейль «Беллини»

Для приготовления вам понадобится:

• лимонный сок — 1 ч. л.
• цитрусовая водка — 30 мл
• розовое шампанское — 200 мл
• малина — 2-3 ягоды

Приготовление

Очень нежный и романтичный коктейль, который однако же может похвастаться достаточно высокой крепостью. Для его приготовления в шейкер положите лед, влейте лимонный сок и хорошо встряхните. Процедите в заранее охлажденный бокал для шампанского, а потом заполните бокал розовым шампанским.

При подаче гарнируйте коктейль несколькими ягодами малины.

Коктейль Honey Bee Cocktail

Для приготовления вам понадобится:

• мед — 7 мл
• темный ром — 56 мл
• лимонный сок — 14 мл

Приготовление

Коктейль относят к афродизиакам, ведь мед считается эффективным восстановителем сексуальной энергии. Для приготовления заполните шейкер льдом наполовину, добавьте темный ром, жидкий мед и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо встряхните, перелейте в бокал Cocktail Glass.

«Барбарис»

Ингредиенты:

• Водка «5 озер» — 40 мл
• Ликер банан — 20 мл
• Сироп ваниль — 10 мл
• Сироп клубника — 1 мл
• Сироп лимона — 1 мл
• Сок ананаса — 4 мл
• Сок вишня — 40 мл

Способ приготовления:

1. Доверху заполните высокий бокал кубиками льда. Смешайте все ингредиенты в шейкере, последовательно их добавляя.
2. Выжмите сок из четверти лимона, добавьте в шейкер лед и тщательно взбейте, а после — перелейте содержимое в бокал.
3. Снова перемешайте все ложкой и украсьте веточкой мяты, цедрой лимона, клубникой.

Gin spritz

Ингредиенты:

• Джин барристер — 30 мл
• Ликер трипл сек — 20 мл
• Сок лайма — 10 мл
• Сироп розовый грейпфрут — 20 мл
• Тоник — 125 мл

Способ приготовления:

1. В большой стакан выложите лед. В шейкер залейте алкоголь, затем добавьте сироп, сок лайма и смешайте.
2. Готовый коктейль перелейте в стакан и украсьте, например, долькой грейпфрута.

Clover Club с сублимированной малиной

Ингредиенты:

• Джин Барристер — 40 мл
• Сироп малина — 15 мл
• Сок лимона — 15 мл
• Пюре малина — 15 г
• Белок перепелиного яйца — 1 шт.
• Лед — 2-3 кубика

Способ приготовления:

1. В прохладном шейкере смешайте, но не взбалтывайте все ингредиенты. Процесс смешивания должен быть интенсивным, чтобы белок достиг нужной консистенции и превратился в плотную пенку. В среднем он занимает около 2-3 минут.
2. Готовый Clover Club перелейте в предварительно охлажденный бокал в стиле «Мартини» через стрейнер. Если его нет, воспользуйтесь лезвием ножа или плоской ручкой от коктейльной ложки. Сверху украсьте сублимированной малиной.

Коктейль «Легкий поцелуй»

Ингредиенты:

• 30 мл миндального ликера,
• 30 мл Baileys Irish Cream.

Способ приготовления: Заполните бокал ликером Baileys, затем осторожно, по столовому ножу, прислоненному к стенке бокала, долейте миндальный ликер. Украсьте бокал листиками мяты.

Ju Julep

Это идеальный коктейль для Дня всех влюбленных, главный его символ — роза — любимый цветок романтиков и богини любви Афродиты. Благодаря этому коктейлю вы снова влюбитесь друг в друга, как в первый раз.

Вам понадобится:

• ju julep – металлический стакан,
• Бренди – 40 мл.,
• Сироп розы – 10 мл.,
• Персиковый ликер – 15 мл.,
• Мята – 7 листов,
• Сок лимона – 15 мл.,
• Трубочки для коктейлей – 2 шт.,
• Дробленый лед,
• Веточка мяты – 1шт.,
• Роза красная – 1 шт.

Приготовление:

1. Положите в стакан подготовленные листья мяты и доверху наполните его дробленым льдом.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

2. Добавьте туда сироп розы, персиковый ликер, сок лимона, бренди.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. Досыпьте немного льда и подавайте коктейль с розой и веточкой мяты.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

Кстати, этот эликсир лучше пить через трубочки вдвоем из одного стакана.

Коктейль «Соблазнение»

Ингредиенты:

• 30 мл ликёра Kahlua,
• 30 мл ликёра Midori,
• 30 мл ликёра Baileys Irish Cream.

Способ приготовления:

Это слоистый коктейль, невероятно красивый и аппетитный. Компоненты осторожно наливаются по лезвию ножа или по барной ложке в высокий бокал.

Горячий шоколад для взрослых

Эта пародия на классический детский напиток обязательно должна присутствовать в вашем меню на этот День всех влюбленных. Хоть он и считается вкуснейшей разновидностью горячего шоколада, этот коктейль содержит в себе водку со взбитыми сливками, ликер из лесного ореха и бренди.

В состав одной порции входит следующее:

• шоколадная стружка — 3/4 стакана (+ еще немного для украшения);
• молоко — 4 стакана;
• водка с ароматом ванили — 30 мл;
• красный пищевой краситель — 1 чайная ложка;
• взбитые сливки для украшения.

Инструкции по приготовлению:

1. Поставьте небольшую емкость на средний огонь и высыпьте туда 3/4 стакана шоколадной стружки.
2. Молоко нужно добавить сразу после того, как начнет плавиться шоколад. Медленно перемешивайте.
3. Уменьшите огонь и добавьте водку с пищевым красителем. Хорошо помешивайте в течение минуты.
4. Перелейте напиток в чашку для капуччино и украсьте его взбитыми сливками и шоколадными крошками.

Коктейль «Настоящая любовь»

Ингредиенты:

• 50 г бананового ликера,
• 50 г сливочного ликера,
• 100 г ананасового сока,

взбитые сливки.

Способ приготовления:

Банановый и сливочный ликер вместе с ананасовым соком взбить в шейкере с колотым льдом. Сверху украсить взбитыми сливками.

Леди и бродяга

В этом коктейле гармонично сочетаются женское и мужское начало, инь и ян. Напиток посвящен одноименному мультфильму, где сошлась парочка из разных миров. «Леди и бродяга» — микс чопорного британского стиля и свободной дворовой развязности. Эта фруктовая рапсодия с долей кислинки и пикантности вдохновляет на эксперименты.

Вам понадобится:

• Стакан хайбол,
• Мякоть грейпфрута – 1 долька,
• Мед и соль – пол чайной ложки,
• Маленькая тарелка и венчик,
• Корзинка из лайма (разрежьте лайм напополам и вытащите мякоть) – 1 шт.,
• Джин – 35 мл.,
• Персиковый ликер – 15 мл.,
• Чай эрл грей – 30 мл.,
• Лимонный сок – 10 мл.,
• Грейпфрутовый сок – 20 мл.,
• Медовый сироп – 15 мл.,
• Джинджер эль (имбирный эль) – 15 мл.

Приготовление:

1. Положите в стакан лед.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

2. Добавьте туда персиковый ликер, эрл грей, лимонный и грейпфрутовый сок.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. В маленькую тарелку налейте имбирный эль и медовый сироп, перемешайте венчиком. С помощью чайной ложки распределите поверх коктейля.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

4. В корзинку из лайма налейте мед, положите туда шпажку с мякотью грейпфрута и посолите, разместите поверх коктейля.

Кир Рояль

(шампанское, малиновый ликер, вишневый ликер)

Вам понадобится:

• 100 мл шампанского;
• 1 чайная ложка малинового ликера;
• 1 чайная ложка вишневого ликера.

Налейте в охлажденный флют малиновый и вишневый ликер. Осторожно покрутите бокал, распределяя ликер по его стенкам, после чего налейте шампанское.

Коктейль «Куба Либре»

В этом прекрасном коктейле с легким флером дальних странствий сочетаются ноты цитрусов, ром и кола. Его можно делать на основе, как выдержанного рома, так и бюджетных вариантов. В любом случае он будет необыкновенно хорош.

Для его приготовления выдавите сок одного лайма в высокий бокал, поместите в него выжатую половинку лайма, хорошенько перемешайте. Затем введите 60 миллилитров темного рома, долейте доверху Колу и перемешайте. При подаче добавьте кубики льда.

Золотой бархат

Вам понадобится:

• 80 мл светлого пива
• 90 мл шампанского
• 25 мл ананасового сока

Смешайте пиво и ананасовый сок, а поверх них долейте шампанское. Все очень просто, вкусно и празднично.

Голубая птица

Для приготовления столь экзотичного коктейля вам понадобится:

• 140 мл шампанского
• 45 мл ликера Blue Curacao

Охладите бокалы для шампанского. Налейте на самое донышко порцию «Блю Кюрасао» и долейте шампанское.

Кровь с молоком

Этот коктейль посвящен девушкам с изюминкой, он пробуждает потаенные желания и настраивает на эротический лад. Приятный и нежный во всех отношениях напиток гарантирует долгую прелюдию.

Вам понадобится:

• Винный стакан,
• Лед,
• Шейкер,
• Клубника — 1 шт.,
• Мини-зефир – 1 шт.,
• Виноградная водка – 40 мл.,
• Молочный и виноградный калпис – по 15 мл.,
• Сок лайма – 10 мл.,
• Сахарный сироп – 10 мл.,
• Чай каркаде – 50 мл.

Приготовление:

1. Положите в стакан лед.
2. Взбейте все ингредиенты в шейкере, вылейте в стакан.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. Украсьте коктейль зефиром и клубникой на шпажке.

Коктейль «Джу Джулеп»

Романтики считают его лучшим видом коктейля для Дня влюбленных. И это неудивительно, ведь символом этого напитка является роза — цветок, который чаще других используют влюбленные, чтобы выразить свои чувства.

Как приготовить изысканный коктейль? На дно стакана положите 7-10 листиков мяты, доверху наполните его колотым льдом. Теперь введите 40 мл бренди, 10 мл сиропа розы, 15 мл персикового ликера и 15 мл лимонного сока. Хорошо перемешайте. Сверху сделайте «шапку» из колотого льда. Украсьте стакан лепестками роз и веточкой мяты.

Подавайте коктейль с двумя трубочками: по традиции влюбленные должны пить напиток одновременно, с одного стакана.

Наоми

Этот дринк посвящен «черной пантере», хищнице, уже почти русской девушке Наоми Кемпбелл. Благодаря сочетанию ингредиентов, коктейль чем-то напоминает мороженое и может послужить отличным десертом. Несмотря на кажущуюся невинность, напиток способен пробудить в обоих животную страсть.

Вам понадобится:

• Стакан для мартини,
• Шейкер,
• Ситечко,
• Маленькая тарелка и венчик,
• Стрейнер – барменское ситечко (продается вместе с шейкером),
• Черносмородиновая водка – 40 мл.,
• Кофейный ликер – 25 мл.,
• Ежевика – 1 шт.,
• Малина – 2 шт.,
• Сахарный сироп – 10 мл.,
• Ванильные сливки (30% жирности) – 30 мл.

Приготовление:

1. В охлажденный бокал налейте кофейный ликер и черносмородиновую водку.
2. Положите в шейкер ягоды и подавите их, наполните его льдом и взбейте всю массу.
3. Перелейте через стрейнер и ситечко в бокал.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

4. В тарелке взбейте сливки и сироп.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

5. Чайной ложкой уложите поверх коктейля в несколько слоев.

6. Украсьте напиток ежевикой на шпажке.

Коктейль «Зимняя любовь»

Ингредиенты:

• 20 мл коньяка,
• 20 мл голубого Curacao,
• 20 мл мандаринового ликера,
• 20 мл лимонного сока,
• один кружочек лимона.

Способ приготовления:

Коньяк, «Кюрасао», мандариновый ликер и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда.

Коктейль «Пина колада»

Этот популярный коктейль можно заказать в любом уголке мира, а родился он на солнечных Карибских островах. Государство Пуэрто-Рико объявило его «национальным напитком», а Международная ассоциация барменов присвоила ему статус «Современная классика».

Чтобы насладиться его вкусом, соедините в бокале 100 миллилитров светлого рома, введите три столовых ложки кокосового молока, столько же — протертого ананаса, добавьте колотый лед.

Текила Тинто Брасса

Как несложно догадаться из названия, коктейль пропитан философией знаменитого создателя эротического кино. Любитель женщин, а точнее их вторых девяноста, не понаслышке знает о том, как окунуться в негу сексуального наслаждения и достичь катарсиса. Жгучая смесь ингредиентов повысит уровень адреналина в крови и чувствительность эрогенных зон, с этим коктейлем вы не единожды взберетесь на вершину удовольствий.

Вам понадобится:

• Стакан рокс,
• Красный перец – 1 долька,
• Изюм – 2 шт.,
• Текила белая – 40 мл.,
• Сироп изюма – 15 мл.,
• Сироп паприки – 15 мл.,
• Сок лайма – 15 мл.

Приготовление:

1. Положите в стакан лед.
2. Добавьте белую текилу, сироп изюма, сок паприки и лайма.

5 самых сексуальных коктейлей на День святого Валентина

3. Украсьте бокал долькой красного перца и изюмом, поместив второй поверх первого.

Коктейль «Долгожданная»

Ингредиенты:

• 2 части водки,
• 2 части абрикосового ликера,
• 4 части ананасового сока,
• 1 часть сока лайма,
• 1 часть сиропа Гренадин.

Способ приготовления:

Приготовить коктейль способом шейк. Подать в коктейльном бокале или бокале «Маргарита».

Коктейль «Сумерки»

Ингредиенты:

• 40 мл водки,
• 30 мл вишневого ликера,
• 30 мл 10%-ных сливок,
• 2 кусочка льда.

Способ приготовления:

Смешать водку, вишневый ликер и 10%-ные сливки. Подать в коктейльном бокале со льдом.

Безалкогольные коктейли на День святого Валентина

Романтический вечер в День всех влюбленных вполне можно провести без алкоголя, и следующие несколько рецептов вкусных безалкогольных праздничных коктейлей — отличное тому доказательство.

Коктейль «Ванильный афродизиак»

Для приготовления вам понадобится:

• молоко — 1 чашка
• йогурт ванильный — 1 чашка
• корица — 2 палочки
• ваниль — 1 стручок
• мед — 1 ч. л.
• банан — 0,5 шт.
• гвоздика — несколько бутонов

Приготовление

Коктейль содержит банан, специи и мед, а потому его название «Ванильный афродизиак» отнюдь не случайно. Заранее для этого коктейля заморозьте йогурт, а молоко смешайте с гвоздикой и корицей, а затем прогрейте около 1-2 минут на небольшом огне.

В теплое молоко со специями добавьте семена ванили. Оставьте молоко до полного остывания, затем процедите. Полученное пряное молоко в блендере соедините с замороженным йогуртом, медом, бананом. Разлейте коктейль по высоким стаканам. Декорируйте кусочками банана.

Коктейль «Клубничное блаженство»

Для приготовления вам понадобится:

• клубника — 50 г
• лимонный сок — 25 мл
• мед — 1 ч. л.
• газированная вода — по вкусу

Приготовление

Коктейль в оригинале готовится с шампанским, но в этом рецепте алкоголь заменен газированной водой. Ягоды клубники, не размораживая, измельчите в блендере. Добавьте к полученному пюре лимонный сок и мед, перемешайте, разбавьте газированной водой по вкусу. Подавайте в высоком бокале.

Коктейль «Манго ласси»

Для приготовления вам понадобится:

• манго — 2 шт.
• йогурт без добавок — 2 ст.
• сахар — 100 г
• лед — по вкусу

Приготовление

Манго — природный афродизиак, а потому коктейль прямо-таки создан для праздника влюбленных. К тому же он невероятно вкусен.

Очищенные от кожуры и косточек спелые манго нарежьте кубиками. Вместе с йогуртом и сахаром измельчите в блендере. Добавьте лед и еще раз взбейте блендером.

Разлейте по высоким бокалам. По желанию украсьте листиками мяты.

Приятного аппетита!